1、小蔥洗凈切蔥花 。
2、香菜洗凈切碎 。
3、白芝麻炒熟 。
【餛飩湯汁怎么調(diào)制】4、紫菜洗凈瀝干撕碎 。
5、準備一點蝦皮 。
6、碗底鋪上紫菜和蝦皮 。
7、加入一小勺生抽 ， 一小勺蠔油，一小勺醋，一小勺香油 ， 一小勺辣椒油，一小勺白糖，少許胡椒粉，少許食鹽 。
5、燒開水，沖入碗中，撒上蔥花、香菜和白芝麻，簡單又美味的餛飩湯汁就調(diào)制好了 。另燒一鍋水 ， 把餛飩煮熟后撈起，放進湯里即可食用 。
6、這是沒有高湯的情況下可以使用的方法 ， 如果有高湯 ， 用高湯取代白開水味道更佳 。
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