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夏日蜜桃冰的做法

經驗分享小常識

1、食材：水蜜桃200克、檸檬汁15克、雪碧250克、水200克、白砂糖50克、薄荷5克 。
2、將桃子切成適量大小的塊狀 。
3、在桃子中撒入細砂糖,拌勻后腌制15分鐘,擠出檸檬汁備用 。
4、將腌制好的桃子倒進鍋中,添入清水 。
5、再倒入檸檬汁攪拌均勻,開大火煮至沸騰 。
6、離火晾溫后過濾出桃汁放冰箱冷藏,桃肉剝掉外皮冷凍定型 。
【夏日蜜桃冰的做法】7、在杯子底部加入桃子果肉和冰塊，然后倒入適量桃汁，再沿著杯壁倒入雪碧即可 。

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